Receta oriental: Cerdo agridulce con Verduras

Ya sabéis que me encanta la comida oriental. Siempre intento recrear recetas de la gastronomía del lejano Oriente y la verdad es que quedo muy contenta con los resultados. El plato "cerdo agridulce", es muy sencillo de elaborar. Los ingredientes, que vamos a necesitar para 4 personas, son: 300gr. de cerdo (sin grasa). 1 cucharada... Leer más →

Vinagreta en 1 minuto

Hoy os traigo una vinagreta riquísima y de sencilla preparación para vuestras ensaladas. El aliño de aceite y vinagre es exquisito, pero si le quieres dar otro sabor a tus ensaladas, no dejes de probar esta vinagreta, sólo necesitas 4 ingredientes y seguro que en casa los tienes. Para un plato de ensalada, utilizo la... Leer más →

CÓMO PLANIFICAR LA COMPRA SEMANAL

Una ingeniosa forma de comer variado y que nunca te falte de nada en tu despensa, por eso te enseño como organizar la lista de la compra. Hoy quiero contarte cómo nos organizamos en casa para hacer la cesta de la compra. No están los tiempos como para derrochar y es  importante que optimicemos de... Leer más →

Hola Terroncit@s!! Hoy os traigo una receta algo atípica, no es una receta convencional, va un poquito más allá. Se trata de pastillas de caldo de verduras caseras; siempre como ya sabéis desde la perspectiva más saludable posible. ¿Cuántas veces habremos enriquecido nuestros platos con pastillas de caldo de verduras, carne, pollo o pescado, no... Leer más →

Galletas de mantequilla

Hola Terroncitos!! Lo primero desearos un maravilloso 2014 lleno de salud, amor y trabajo!! Espero que hayáis empezado muy bien el año, por mi parte sigo innovando en la cocina. Para que sepáis de qué hablo, os muestro una imagen de unas galletas riquísimas y muy facilitas de hacer. Los ingredientes que he utilizado son:... Leer más →

Receta Arroz para Sushi –

Receta para elaborar Suchi. Siempre me ha gustado la cocina y normalmente llevaba a cabo platos más bien tradicionales, que no requirieran mucha elaboración, no salía de una tortilla de patatas, unas lentejas, unos huevos o patatas fritas, pero de vez en cuando, me apetecía hacer algo diferente para la familia y les llegaba a... Leer más →

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